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BERNARDO GÓMEZ CORTÁZAR OFFICER MAITRE ROTISSEURS

CONSEILLER CULINAIRE DU COLOMBIA.

Graduado en estudios inter americanos, con especializaciones en administración de empresas y economía en la UNIVERSITY OF THE PACIFIC en California, Estados Unidos. Ha realizado estudios técnicos sobre Tecnología, Manejo, Cortes, Procesamiento de Carnes y Cocina, en la TEXAS A&M UNIVERSITY, North America…

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BGC - Bernardo Gómez Cortázar -

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