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Su particular color Ámbar similar al caramelo, hace muy especial esta clase de miel, la cual posee un aroma distintivo que se mezcla entre frescos olores ácidos y florales, sumado a su textura gruesa de sabor dulce penetrante.
La miel de Acacia y Eucalipto no tiene ningún proceso, no tiene saborizantes artificiales ni conservantes, es NATURAL y es el único alimento en la naturaleza que no se descompone, por ello alimentarse diariamente y endulzar con Miel Llanos del Maná puede ser la mejor opción.
PRESENTACIÓN DE 340gr
Miel pura100% natural, de Acacia y Eucalipto. Recolectada en los llanos colombianos.
Recomendación:
En climas fríos luego de quince días se generan cristales dentro de la miel, esto ocurre porque tiene baja cantidad de agua en su contenido (Baja humedad), es una señal pureza.
Características químicas de la Miel de Acacia mangium:
Humedad (%) 18,2
Glucosa (%) 32,62 *
Fructosa (%) 26,15 *
Sacarosa (%) 2,88 *
Maltosa (%) 3,37 * = 65,02%
PH 4,03
Acidez libre (meq / kg) 19,0
Lactona (meq / kg) 3,5
Hidroximetil furfural (HMF) mg / kg 3,97
Cenizas (%) 0,15
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