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Conoce de que parte proviene este corte. Ubica el número correspondiente en la imagen: ( 7 )
Filetes de Pechuga de Pollo deshuesado y sin piel
Los huesos de la Pechuga tiene un peso aproximado entre 120 gramos y 160 gramos (esto puede variar a mayor cantidad dependiendo del tamaño de la pechuga y las cantidades)
La Piel tiene un promedio de peso entre 90 gramos y 100 gramos aproximados (esto puede variar a mayor cantidad dependiendo del tamaño de la pechuga y las cantidades)